Qualité/Prix: 4,5/5
Rapport qualité/prix juste; produits nobles et frais; travail de minutie à chacune des créations; gamme de pâtisseries régulièrement renouvelée, au rythme des saisons et de l'actualité.

Cadre/Décor: 4/5
Savant mélange de mobilier chiné et de mobilier contemporain; haut plafond, très haut plafond; charme de l'ancien, avec les murs apparents et du moderne, avec les façades entièrement vitrées; "Fucky", le nain qui vous salue à l'entrée; musique de bon choix.

Cuisine: 5/5
Pâtisserie décalée, rock'n'roll, ludique et non conventionnelle; des formes originales, des moules personnalisées et des saveurs sorties des sentiers battus; pralinés (amandes, pistaches, noix de pécan, sésame) "faits maison"; travail intéressant sur les agrumes de qualité (main de Bouddha, yuzu, citron caviar).

Service: 4,5/5
Accueil décontracté et sachant mettre à l'aise; service réalisé par le chef en personne; démarches et mariages des produits expliqués en détails et avec grande passion; vaisselle au style épuré et "design".

Note globale: 18/20

Qualité/Prix: 3/5
Addition salée; prestation élevée et davantage justifiée par le lieu que par la cuisine; quantité relativement faible; vin de table correct.

Cadre/Décor: 4,5/5
Cadre idyllique, calme et paisible; bruit des vagues frappant les rochers; terrasse coupée de la circulation et de la ville; vue exceptionnelle et idéale pour admirer le coucher du soleil; dépaysement assuré; accès direct à la mer; entretien de l'endroit à revoir (peinture défraîchi, clous rouillés, etc.).

Cuisine: 2/5
Cuisine de bord de plage, de qualité moyenne; accompagnements des plats redondants et mal réalisés; de manière générale, rester sur la simplicité, ne pas tenter des plats originaux et éviter les viandes; desserts à fuir, hormis une simple coupe de glace.

Service: 3,5/5
Accueil agréable; service dynamique et rapide, malgré le manque de personnel et le nombre de clients; hôte serviable.

Note globale: 13/20

Formules choisies:
1 addition totale à 120€: 1 pizza fromage cuite au feu de bois, 1 assiette de supions ail et persil, 1 pavé de bœuf grillé au feu de bois, 3 tartes aux pommes et boules de glace vanille + 2 bouteilles de vin rosé "Château Virant, Coteaux d'Aix-En-Provence" + 3 cafés

Qualité/Prix: 3/5
Rapport qualité/prix moyen; prix aléatoire, à la tête du client; addition pouvant vite grimper pour les touristes; paiement en espèces uniquement.

Cadre/Décor: 4/5
Devanture typique de pizzeria; grande salle mais clients les uns sur les autres; mobilier "de nos grands-parents"; murs abondamment ornés de photos de sportifs, célébrités et personnages politiques; bruyant; dîner entre amoureux à éviter; repas entre potes à privilégier.

Cuisine: 3,5/5
Cuisine méditerranéenne traditionnelle, conviviale et familiale; choix restreint mais très efficace; pas de carte des menus; plats non renouvelés mais maîtrisés à la perfection depuis des années; simplicité.

Service: 3,5/5
Service rapide malgré l'affluence; peu de communication; plats servis jetés, à la bonne franquette; nappe en papier; dressage de table "comme à la maison"; bouteille de Poire déposée en toute discrétion sur la table en fin de repas.

Note globale: 14/20

Formule choisie:
Brunch à 33€ (buffet à volonté): boissons chaudes, jus de fruits pressés, pains, confitures, céréales, fromage blanc, salade de fruits, cake au citron, brioche, saumon fumé, charcuterie, fromages, concombres à la crème, houmous, salades composées, tomates fraîches, œufs brouillés, saucisses grillées, bacon grillé, riz, calamars, saumon vapeur, assortiment de légumes, gaufres croustillantes, pana cotta, brownies, cookies, cake au citron, crumble, shortbreads, clafoutis aux fruits rouges, mousse au chocolat, tiramisu, palmiers, rochers coco, madeleines au chocolat et au citron, tartes, fruits de saison + 1 bouteille de vin blanc "Domaine Régis Descotes, Coteaux du Lyonnais" à 30€

Qualité/Prix: 3/5
Prestation au budget relativement élevé; choix gargantuesque: réel plaisir pour les gourmands; carte des vins simple mais intéressante.

Cadre/Décor: 4,5/5
Espaces insolites imaginés par Philippe Starck; patio avec bassin-échiquier surmonté de pots de fleurs aux couleurs acidulés; peintures psychédéliques et graffitis au plafond gris anthracite; bouées en guise de luminaires au dessus du grand bar; baby-foot rose sur mesure; bar à pastis extérieur; musique soigneusement sélectionnée; décalage et dépaysement total.

Cuisine: 4/5
Cuisine moderne méditerranéenne; petit bémol sur la qualité des gourmandises sucrées par rapport aux mets salés; présence des essentiels du brunch.

Service: 4,5/5
Accueil chaleureux et souriant; serveuses jeunes, disponibles et sympathiques; léger reproche sur l'heure d'ouverture du brunch (midi) mais pas sur la fermeture.

Note globale: 16/20

Formule choisie:
Menu "Les classiques revisités" à 31€: œuf mimosa à la volaille, parmesan et asperge, pastillas de bœuf bourguignon, sphère tiramisu au chocolat au lait en chaud/froid + 1 verre de vin blanc "Saint-Tropez 2013, Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez" à 3€ + 1 café à 1,5€

Qualité/Prix: 4,5/5
Prix très abordable pour une telle qualité; carte et menus renouvelés tous les 2 mois; petit bémol pour la sélection des vins et leur endroit de stockage.

Cadre/Décor: 3/5
Localisation improbable et surprenante mais rue un peu froide; salle au rez-de-chaussée étroite et intimiste; mezzanine au bas plafond: claustrophobes, s'abstenir; quelques fautes de goût dans la décoration; bruits et odeurs en prime pour les puristes; ambiance musicale jazzy agréable.

Cuisine: 4/5
Cuisine jeune et prometteuse; visuel contemporain et inventif; présentation recherchée des plats; "bistronomique" est résolument le qualificatif parfait pour le lieu.

Service: 4/5
Service rapide; personnel dynamique et discret mais manquant d'assurance; amuse-bouche donnant le ton du repas (verrine tartare de magret de canard, mousse courgette, brousse et fèves tonka).

Note globale: 15,5/20

Formule choisie:
2 assiettes de panisses à 8€, madeleines romarin huile d'olives à 4€, aïoli de bulots à 7€, cromesquis d'huîtres aux noisettes et citron confit à 7€ + 1 bouteille de vin blanc "Vénus 2013, Domaine Pinchinat" à 20€

Qualité/Prix: 4/5
Bouchées à petits prix; quantité parfois trop juste; large choix de vins dont une courte sélection originale et peu coûteuse.

Cadre/Décor: 4/5
Terrasse classique de la rue Sainte; petites tables de bistrot; vaste salle intérieure au parquet en acajou; imposant bar en marbre: pièce maîtresse du lieu.

Cuisine: 3/5
Cuisine méditerranéenne à thème; prises de risque et propositions osées; mise en valeur des produits provençaux.

Service: 3/5
Principe de prise de commandes peu pratique: manque de flexibilité; accueil agréable et explications claires du concept; serveurs pressés de débarrasser la table.

Note globale: 14/20

Formule choisie:
Brunch à 33€ (buffet à volonté): jus de fruits, chocolat au lait, café, vins, eau, beurre (doux et demi-sel), confitures, miel, croissants, cake aux fruits confits, cake marbré au chocolat, pains (de campagne, aux céréales, baguette, etc.), œufs brouillés, œufs pochés, bacon grillé, charcuterie, fromages (comté, brie, etc.), crudités, tapenades, salades (roquette, mesclun, etc.), tomates confites, aubergines grillées, petits légumes farcis, crème brûlée au céleri, cake au romarin, taboulé aux raisins secs, salade de riz, fougasses aux tomates, anchois et olives noires, 1 plat chaud de viande ou de poisson, salade de fruits, macarons, cheese cake, tartes aux fruits (aux fraises, aux kiwis, à l'ananas, etc.), panna cotta au carambar, choux à la crème, cookies, fondant au chocolat, fruits

Qualité/Prix: 2/5
Formule intéressante d'un point de vue quantitatif, pas qualitatif; tradition non respectée; manque de classiques du brunch malgré l'abondance du buffet.

Cadre/Décor: 4/5
Salle intérieure spacieuse et décoration soignée; tableaux et mobiliers originaux; terrasse agréable en bordure de piscine.

Cuisine: 3/5
Cuisine méditerranéenne fade; aucune originalité; standing du restaurant n'atteignant pas celui de l'hôtel; présentation des mets privilégiée à leur goût.

Service: 3/5
Accueil correct du maître de salle; serveurs invisibles et débordés; débarrassage lent; coupe de champagne offerte en début de repas.

Note globale: 12/20

Formule choisie:
Menu à 28,50€: hamburger Le Duck à 17€, cheesecake made in New-York avec son coulis de fruits rouges, café + 1 verre de vin rouge "Domaine de la Chochotte du Boulon"

Qualité/Prix: 2/5
Prix décevant pour un aussi petit menu; portions trop légères; sélection de vins médiocre.

Cadre/Décor: 4/5
Cadre convivial, décontracté et chaleureux; décoration et abat-jour décalés; musique de fond agréable et soigneusement sélectionnée.

Cuisine: 3/5
Burgers originaux "faits maison" (même le pain) et recettes inattendues; carte régulièrement renouvelée; produits frais et transparence sur la traçabilité; frites parfaitement préparées (à mon goût); desserts importés de bonnes adresses.

Service: 4/5
Service dynamique et assez rapide malgré l'affluence, même en semaine; patron agréable, passionné, désireux de faire partager ses goûts; manque de propreté sur les tables et au sol.

Note globale: 13/20

Formule choisie:
Menu à 33€: burrata/jus de viande/asperges sauvages/fleurs de roquette, cabillaud/mûres/anchois/olives/blettes paysannes, choux craquelin freestyle + 2 verres de vin blanc à 10€

Qualité/Prix: 3/5
Prix maxi pour quantités mini; petite carte de qualité renouvelée hebdomadairement.

Cadre/Décor: 4/5
Concept inventif et décalé (porte à code secret, dissumulée derrière une fausse bibliothèque); mobilier chic de bistrot des années 30; vieux piano, chandeliers et borsalino; lumière tamisée; standards de jazz en musique de fond; ambiance souhaitée, reproduite à la perfection.

Cuisine: 4/5
Cuisine d'initiés, surprenante et très originale, hors des sentiers battus; découverte de produits frais méconnus; expérience culinaire.

Service: 4/5
Service dynamique; chef aux petits soins, n'hésitant pas à mettre la main à la pâte; digestif offert.

Note globale: 15/20

Formule choisie:
Menu à 24€: brouillade d'œufs fermiers aux truffes (Tuber Borchii), tartare de bœuf haché minute et comté fruité, crème au citron et biscuit praliné + 1 verre de vin blanc "Le Petiot 2013" à 4,20€

Qualité/Prix: 4/5
Formule du soir à petit prix; carte simple; proposition de vins intéressante.

Cadre/Décor: 3/5
Radio locale insupportable en musique de fond; étage et terrasse chauffée agréables; ambiance bistrot; mobilier et murs en mauvais état.

Cuisine: 3/5
Cuisine garantie "faite maison" mais non originale; produits frais et de saison.

Service: 3/5
Assiette ébréchée; fautes d'orthographe sur la carte; serveur expéditif mais soigné.

Note globale: 13/20