Qualité/Prix: 2,5/4
Prix des plats tout à fait raisonnables pour un dîner; à contrario, belle marge sur les pâtisseries du Bricoleur de douceurs, ne correspondant pas à la grille tarifaire du reste; vins de piètre qualité.

Cadre/Décor/Service: 4,5/6
Tapisserie aux motifs "jungle" faisant face au grand mur noir; lumières, aux abat-jours "origami", tamisant la grande salle au haut plafond, bruyante; toilettes taguées laissant place à la créativité parfois débordante des clients; tables faites de planches de bois brut; proximité gênante des convives; attrayante cour intérieure, cachée derrière les verrières, en fond de salle; service très rapide mais froid et impersonnel.

Cuisine: 6/10
Cuisine simple, à influence asiatique au sens large du terme; service de certains plats sur planches en bois, laissant en suspens la question de l'hygiène; viandes et poissons de qualité "orgasmiquement" moyenne; saveurs agréables et assaisonnements justes; desserts bien trop sucrés et pour certains, lourds à la digestion; abondance de graines de sésame (j'en ai même retrouvé dans mes chaussures...); carte présentant une base, complétée par un ou deux plats du jour.

Note globale: 13/20

Formule choisie:
Burger "Le ZZ Top": steak haché frais, bacon grillé, œuf au plat, cheddar, oignons rouges, cornichons, salade, tomate, sauce BBQ Jack Daniel's à 16€ et Fish And Chips du Port (sardines) à 16€

Qualité/Prix: 3,5/5
Formules à prix "un tantinet" trop élevés pour ce type de restauration, malgré les quantités gargantuesques des assiettes.

Cadre/Décor: 4/5
Mobilier alliant le bois et le métal, de grande qualité, disposé autour d'un imposant comptoir central; murs ornés de fausses briques, donnant du cachet et un esprit urbain à la salle intérieure, à la lumière tamisée; ardoise originalement présentée, un des détails "signature" du lieu; terrasse et véranda agréables en toutes saisons.

Cuisine: 3,5/5
Pain épais (un peu trop?), moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur; steak généreux et à la cuisson parfaite; associations originales, résumées en des titres de burgers décalés, relatifs au nom du bar; sauces "improbablement" explosives, faites maison (tout comme les frites); accompagnements sans trop d'intérêt.

Service: 4/5
Serveurs jeunes, dynamiques, ouverts et toujours en quête de conseils et de "retours sur expérience"; échanges fréquents et enrichissants tant d'un point de vue clients que hôtes; rapidité et adaptabilité en prime.

Note globale: 15/20

Qualité/Prix: 3,5/5
Formule entrée/plat/dessert à prix très abordable; entière confiance au sommelier mis à disposition, pour l'accord mets/vins; excellents choix de vins mais prix au verre relativement coûteux.

Cadre/Décor: 3,5/5
Large terrasse ouverte; intérieur sobre et chic à la décoration épurée; salle meublée avec soin; nappes blanches en coton, laissant apparaître les plis rectilignes du repassage; petit cocon calme et apaisant, coupé de l'effervescence du Vieux-Port.

Cuisine: 3,5/5
Carte à 3 entrées / 3 plats / 3 desserts, évoluant chaque jour; cuisine raffinée, aux produits frais de marché et de saison, manquant néanmoins d'audace et de folie dans le mariage des saveurs; déception quant aux choix de desserts et à leur qualité: pas au niveau du reste de la prestation; sauces redondantes en bord d'assiettes.

Service: 4,5/5
Accueil tout en finesse, sachant mettre à l'aise avec dérision; service gastronomique et passionné; skateurs stoppés en pleine session, pour cause de nuisances sonores; amuse-bouche de qualité (reprenant une des entrées) offert.

Note globale: 15/20

Qualité/Prix: 4/5
Prix raisonnables pour "une entrée" et un plat (et quelques boissons...); "bière chinoise" en bouteille mais manque de choix traditionnels (et toujours des vins français à la carte...); quantité satisfaisante voire généreuse.

Cadre/Décor: 3/5
Lieu à capacité insoupçonnablement importante, derrière une petite enseigne discrète, dans une rue tenue à l'écart de toute agitation; deux salles lumineuses dont une surplombée d'un colossal lustre clinquant, séparées par la cuisine; décoration soignée et sobre: l'élégance de l'empire du Milieu; statuettes vernies, habillant le dessus-de-porte; poignée de porte d'entrée, invitant directement au voyage; moquette au sol, renforçant le côté chaleureux; propreté irréprochable.

Cuisine: 3/5
Cuisine familiale et conviviale mais raffinée; "préparation minute" des grands classiques de la gastronomie pékinoise; spécialité du canard laqué sur commande; desserts non testés; importante clientèle du pays (gage de qualité?).

Service: 4/5
Accueil très agréable et courtois de la part de tout le personnel; service attentif, rapide et de bons conseils; sourires et humour (en pantoufles) au rendez-vous; alcool de riz, parfumé à la rose, abondamment offert, en digestif.

Note globale: 14/20

Qualité/Prix: 4/5
Prix très accessibles; petites portions; cocktails explosifs et incontournables (Pisco Sour, Ajouter au dictionnaire...).

Cadre/Décor: 3,5/5
Joyeux bordel rétro, atypique et décalé, fait de bric et de broc; fourre-tout à tendance révolutionnaire; ambiance musicale fun et festive; mignonne mezzanine cosy, surplombée d'un imposant ventilateur plafonnier à l'ancienne; tables en bois et nappes cirées fleuries et "Vichy"; trottoir opposé régulièrement envahi.

Cuisine: 3/5
Cuisine authentique et sans prétention, aux saveurs marseillaises et exotiques; ne pas tarder pour profiter au maximum de la courte carte de tapas et boissons.

Service: 4,5/5
Serveurs chaleureux, très accueillants et toujours souriants; Pisco Sour offert; pas de paiement par carte bancaire.

Note globale: 15/20

Qualité/Prix: 2,5/5
Prix relativement élevés pour une pizzeria; garniture de produits frais, en quantité généreuse; vins au pichet quelconques.

Cadre/Décor: 3/5
Terrasse bruyante, située sur le trottoir en bord de route de la Corniche; slalom géant des passants entre les tables; salles intérieures exiguës au rez-de-chaussée et à l'étage; décor vintage, voire kitsch.

Cuisine: 3,5/5
Pizzas atypiques et originales à la pâte finement parfaite; compositions surprenantes et créatives; mariages osés et audacieux; proposition intéressante d'huiles; desserts "maison" très corrects (tellement rare pour une pizzeria).

Service: 4/5
Service à l'écoute et rythmé; jeunesse et dynamisme; seul micro-reproche: l'attente.

Note globale: 13/20

Qualité/Prix: 3,5/5
Rapport qualité/prix convenable; prix abordables; quantité généreuse et assiettes copieuses; vins décevants et leurs présentations non maîtrisées par (tous) les serveurs.

Cadre/Décor: 3,5/5
Charme indéniable de la plus vieille place de Marseille; vue étroite et plongeante sur le Vieux-Port entre deux immeubles; tables inévitablement en pente; salle à la décoration "vieillotte" et kitsch: effet manqué.

Cuisine: 3,5/5
Cuisine de type brasserie en accord avec la saison: simple et sans "chichi"; déjeuner à privilégier au dîner; cuissons à la plancha de poissons frais (dorades entières, gros supions de qualité, etc.) à ne pas manquer; desserts "faits maison" corrects mais manquant d'originalité.

Service: 2,5/5
Service jeune mais lent; gentillesse, bonne humeur et sourires aux lèvres à l'accueil; serviettes et nappes en papier; discussions et messes basses en excès entre serveurs.

Note globale: 13/20

Qualité/Prix: 2/5
Gros bémol du dîner: prix démesurés (réputation du chef ou lieu?); présentation soignée des plats; carte des vins classique.

Cadre/Décor: 4,5/5
L'une des plus belle vue de Marseille; toit-terrasse au panorama imprenable; mobilier décalé et atypique; esprit "club nautique" respecté; ambiance musicale de mauvais goût.

Cuisine: 3/5
Cuisine de la mer; produits de piètre qualité; recyclage de garnitures de l'entrée au plat; assaisonnements médiocres (pour un carpaccio...); proposition de desserts manquant de légèreté et de finesse en fin de repas.

Service: 3/5
Service ne respirant pas la sérénité; manque de rigueur et d'organisation; accueil original et surprenant.

Note globale: 12,5/20

Qualité/Prix: 4,5/5
Rapport qualité/prix juste; produits nobles et frais; travail de minutie à chacune des créations; gamme de pâtisseries régulièrement renouvelée, au rythme des saisons et de l'actualité.

Cadre/Décor: 4/5
Savant mélange de mobilier chiné et de mobilier contemporain; haut plafond, très haut plafond; charme de l'ancien, avec les murs apparents et du moderne, avec les façades entièrement vitrées; "Fucky", le nain qui vous salue à l'entrée; musique de bon choix.

Cuisine: 5/5
Pâtisserie décalée, rock'n'roll, ludique et non conventionnelle; des formes originales, des moules personnalisées et des saveurs sorties des sentiers battus; pralinés (amandes, pistaches, noix de pécan, sésame) "faits maison"; travail intéressant sur les agrumes de qualité (main de Bouddha, yuzu, citron caviar).

Service: 4,5/5
Accueil décontracté et sachant mettre à l'aise; service réalisé par le chef en personne; démarches et mariages des produits expliqués en détails et avec grande passion; vaisselle au style épuré et "design".

Note globale: 18/20

Qualité/Prix: 3/5
Addition salée; prestation élevée et davantage justifiée par le lieu que par la cuisine; quantité relativement faible; vin de table correct.

Cadre/Décor: 4,5/5
Cadre idyllique, calme et paisible; bruit des vagues frappant les rochers; terrasse coupée de la circulation et de la ville; vue exceptionnelle et idéale pour admirer le coucher du soleil; dépaysement assuré; accès direct à la mer; entretien de l'endroit à revoir (peinture défraîchi, clous rouillés, etc.).

Cuisine: 2/5
Cuisine de bord de plage, de qualité moyenne; accompagnements des plats redondants et mal réalisés; de manière générale, rester sur la simplicité, ne pas tenter des plats originaux et éviter les viandes; desserts à fuir, hormis une simple coupe de glace.

Service: 3,5/5
Accueil agréable; service dynamique et rapide, malgré le manque de personnel et le nombre de clients; hôte serviable.

Note globale: 13/20