Formule choisie:
2 assiettes de panisses à 8€, madeleines romarin huile d'olives à 4€, aïoli de bulots à 7€, cromesquis d'huîtres aux noisettes et citron confit à 7€ + 1 bouteille de vin blanc "Vénus 2013, Domaine Pinchinat" à 20€
Qualité/Prix: 4/5
Bouchées à petits prix; quantité parfois trop juste; large choix de vins dont une courte sélection originale et peu coûteuse.
Cadre/Décor: 4/5
Terrasse classique de la rue Sainte; petites tables de bistrot; vaste salle intérieure au parquet en acajou; imposant bar en marbre: pièce maîtresse du lieu.
Cuisine: 3/5
Cuisine méditerranéenne à thème; prises de risque et propositions osées; mise en valeur des produits provençaux.
Service: 3/5
Principe de prise de commandes peu pratique: manque de flexibilité; accueil agréable et explications claires du concept; serveurs pressés de débarrasser la table.
Note globale: 14/20
CONVERSATION
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
Libellés
Rechercher
Articles populaires
-
Nous sommes nombreux à penser que le hamburger (ou le burger pour les intimes) vient des États-Unis mais en réalité, il est né en Allemagne ...
-
Observant fréquemment des palmarès gourmands dans la capitale, j'ai décidé de créer cette année le concours de la meilleure galette des...
-
Cette année, les critères de notation ont quelque peu évolué et ont été arbitrairement divisés en trois grandes familles: le goût (garnit...
-
Pendant que plusieurs maisons revendiquent chaque jour réaliser les seuls vrais smash burgers de Marseille, une revue d'une petite sélec...
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire