Formule choisie:
Brunch à 33€ (buffet à volonté): jus de fruits, chocolat au lait, café, vins, eau, beurre (doux et demi-sel), confitures, miel, croissants, cake aux fruits confits, cake marbré au chocolat, pains (de campagne, aux céréales, baguette, etc.), œufs brouillés, œufs pochés, bacon grillé, charcuterie, fromages (comté, brie, etc.), crudités, tapenades, salades (roquette, mesclun, etc.), tomates confites, aubergines grillées, petits légumes farcis, crème brûlée au céleri, cake au romarin, taboulé aux raisins secs, salade de riz, fougasses aux tomates, anchois et olives noires, 1 plat chaud de viande ou de poisson, salade de fruits, macarons, cheese cake, tartes aux fruits (aux fraises, aux kiwis, à l'ananas, etc.), panna cotta au carambar, choux à la crème, cookies, fondant au chocolat, fruits
Qualité/Prix: 2/5
Formule intéressante d'un point de vue quantitatif, pas qualitatif; tradition non respectée; manque de classiques du brunch malgré l'abondance du buffet.
Cadre/Décor: 4/5
Salle intérieure spacieuse et décoration soignée; tableaux et mobiliers originaux; terrasse agréable en bordure de piscine.
Cuisine: 3/5
Cuisine méditerranéenne fade; aucune originalité; standing du restaurant n'atteignant pas celui de l'hôtel; présentation des mets privilégiée à leur goût.
Service: 3/5
Accueil correct du maître de salle; serveurs invisibles et débordés; débarrassage lent; coupe de champagne offerte en début de repas.
Note globale: 12/20
CONVERSATION
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
Libellés
Rechercher
Articles populaires
-
Nous sommes nombreux à penser que le hamburger (ou le burger pour les intimes) vient des États-Unis mais en réalité, il est né en Allemagne ...
-
Observant fréquemment des palmarès gourmands dans la capitale, j'ai décidé de créer cette année le concours de la meilleure galette des...
-
Cette année, les critères de notation ont quelque peu évolué et ont été arbitrairement divisés en trois grandes familles: le goût (garnit...
-
Pendant que plusieurs maisons revendiquent chaque jour réaliser les seuls vrais smash burgers de Marseille, une revue d'une petite sélec...
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire